RAI1: LINEA VERDE ESTATE – Odori e sapori di Siracusa
Linea Verde Estate domenica 23 luglio alle 12.20 su Rai1 sar? a Siracusa, una delle citt? pi? antiche della civilt? occidentale, posta sulla costa orientale della Sicilia: alle spalle i monti Iblei ricoperti da uliveti secolari, frutteti e vigneti, davanti il mare. Il viaggio parte proprio dal nucleo pi? antico: il mercato di Ortigia, un piccolo mondo pieno di vita, di odori, di facce, dove sembra di tornare indietro nel tempo, dove il mare, l?agricoltura e l?enogastronomia si fondono in un unicum inconfondibile. Non a caso il centro storico di Siracusa, dal 2005 ? Patrimonio dell?Umanit?. Con Federico Quaranta e Federica de Denaro si andr? alla scoperta del limone igp di Siracusa e dell?agricoltura innovativa: si vedranno i giovani che si danno da fare per amore della loro terra, quella stessa terra che era dei loro nonni e dei loro bisnonni, una terra nella quale l?innovazione affonda profondamente nella tradizione. La puntata si chiuder? a Rosolini, vicino al fiume Tellaro, a mezz?ora da Siracusa, per raccontare la storia di due ragazzi, entrambi laureati, con un progetto molto ambizioso: ricreare un ?bosco da mangiare? con frutti, arbusti ed erbe spontanee tutto l?anno.
Fontal
