La Grande Mela diventa palcoscenico della cucina italiana
Il celebre ristoratore romano Francesco Panella, volto noto della televisione e ambasciatore della cucina italiana nel mondo, torna protagonista con una nuova avventura gastronomica. A dicembre 2025, Panella porta il suo format di successo “Little Big Italy” nel cuore di Manhattan, alla ricerca dei ristoranti italiani più autentici della metropoli.
La formula rimane fedele allo spirito originario: tre italiani residenti a New York scelgono il loro ristorante del cuore e accompagnano Panella in una sfida all’ultimo piatto. Ogni locale diventa così un presidio di italianità, dove tradizione e memoria culinaria si intrecciano con la vita quotidiana oltreoceano.
Panella, ponte tra Roma e New York
Francesco Panella vive tra Roma e Brooklyn, dove gestisce insieme alla famiglia il celebre ristorante Antica Pesa, simbolo della cucina romana autentica. Con “Little Big Italy” ha trasformato la sua esperienza personale in un viaggio televisivo che racconta storie di italiani all’estero e la loro capacità di mantenere viva la tradizione gastronomica.
Manhattan, crocevia di culture e contaminazioni, diventa il terreno ideale per distinguere chi riesce a mantenere intatta l’essenza della cucina italiana.
La sfida tra i ristoranti
Nella nuova puntata di dicembre 2025, Panella visiterà tre ristoranti scelti da italiani residenti nella Grande Mela. Ogni locale rappresenta un pezzo di Italia: dalla cucina regionale tramandata di generazione in generazione, alle nuove interpretazioni che uniscono tradizione e innovazione.
Il criterio di valutazione non sarà solo il gusto, ma anche l’atmosfera, la fedeltà alle radici e la capacità di far sentire “a casa” chi varca la soglia.
Quando seguire la puntata
La puntata dedicata a Manhattan andrà in onda su Nove lunedì 8 dicembre 2025 alle ore 21:30, in prima serata. Un appuntamento che promette emozioni e sapori autentici, con la consueta passione di Panella nel raccontare l’Italia attraverso i suoi piatti.
Un racconto di identità e sapori
“Little Big Italy” non è soltanto un programma di cucina: è un racconto di identità, nostalgia e riscatto culturale. Ogni piatto diventa testimonianza di un viaggio, ogni ristorante un presidio di italianità nel cuore di New York.
La puntata di Manhattan conferma il successo del format, capace di unire intrattenimento e divulgazione, e di rafforzare il legame tra gli italiani nel mondo e le loro radici.
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